あさイチとは
あさイチとはNHKが総合テレビジョンで2010年（平成22年）3月29日から平日朝に放送している情報番組です。2018年3月いっぱいで有働由美子アナウンサーとＶ６井ノ原快彦が降板しました。
有働アナの後任は近江友里恵アナに決まり、イノッチのあとは博多華丸・大吉でリニューアルしました。
あさイチは2010年度から、総合テレビジョンで『NHKニュースおはよう日本』を8時で終了して、その直後に『連続テレビ小説』を移行させて、前番組の『生活ほっとモーニング』などを終了させてはじまりました。
それまで生活情報中心の内容で構成されていた『生活ほっとモーニング』から、民放のワイドショーでも扱っている政治・社会問題やエンターテイメント情報も取り上げるように転換しました。
その結果、NHK離れが進んだ40代の主婦から支持される結果となり、現在の高視聴率番組になりました。
あさイチのレシピ
あさイチのレシピを知りたいときは、まずはあさイチHPのレシピ集を見てみるとよいでしょう。調理名や放送日、レシピを紹介してくれた料理研究家などの名前から探すことができます。
他にもNHKのあさイチのホームページの夢の3シェフNEOや解決！ゴハンなどの特集ページをみてみるとよいでしょう。
材料や分量などが詳しく記載してくれています。レシピだけでなく、ウンチクやためになる情報も載っているのがうれしいです。
6月19日（火）のレシピ
なすの黒酢炒め
なすと豚バラの黒酢炒め
なすと春雨のサラダ
万能梅だれ
梅クリームパスタ
梅チーズトースト
梅アイスクリーム
梅ジュース
なんちゃって梅干し
梅みそ
梅の豚みそ炒め
梅みそそうめん
4月26日（木）のレシピ
きゅうりの即席漬け
きゅうり漬けと牛カルビの炒め物
きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダ
きゅうり漬けとクリームチーズのおつまみ
解決！ゴハンでは手軽に作れたりシェフの知恵や裏技が見られます。
いつも同じ料理になりがちな調理方法を、食材のアレンジ方法や味付けなどを変えて、シェフや料理研究家が実際に料理をしながら解決しています。
料理の悩みを解決するというスタンスなので、難しい調理方法などはあまりなく、簡単な裏ワザなどを教えてくれます。
あさイチの動画
あさイチを見逃してしまったり、話題になった回はあとからみたいですよね。毎朝録画するのも大変なので、意外と録画していないことも多いんじゃないでしょうか。
最初に言ってしまうと、YouTubeなどで無料動画はありますが著作権的に問題がある可能性がありますし、最新のものは見ることができません。
そんなときに利用したいのがNHKオンデマンドです。
NHKオンデマンドではあさイチの見逃し動画の配信をおこなっています。
NHKオンデマンドのあさイチの見逃し配信はココです。ただし無料ではありません。
単品だと税込み108円。見逃し見放題パックで月額税込み972円がかかります。
またGYAO!ストアでもNHKオンデマンドを同じ価格で視聴することができます。
小ネタとしては、同じ価格ですがGYAO!ストアのほうがTポイントが使えますし貯まりますからお得です。